Resep Sayur Asem Sunda yang Menggugah Selera

Sayur Asem Sunda. Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Minggu lalu setelah aku share Hidangan Sunda yaitu Nasi Timbel, di video kali ini aku lengkapin lagi dengan Sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Sayur asem Sunda biasanya menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Lgu Sayur Asem Sunda Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya. Minggu lalu setelah aku share Hidangan Sunda yaitu Nasi Timbel, di video kali ini aku lengkapin lagi dengan Sayur. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda:

1. Sediakan 1 buah jagung, potong2.
2. Sediakan 1 buah labu siam, potong2.
3. Gunakan 5 lonjor kacang panjang, potong2.
4. Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong2.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 3 sdm air asam jawa.
7. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Gula pasir.
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Gunakan Bumbu Halus.
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 6 butir bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 4 buah kemiri sangrai.
17. Sediakan 1 sdt terasi.
18. Sediakan 1 sdm gula merah iris.

Jika sayur asem Sunda sudah matang, alangkah baiknya untuk disajikan dalam keadaan panas. Hal tersebut bertujuan untuk menambah kenikmatan saat menyantap sayur asem Sunda tersebut. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda:

1. Didihkan air dalam panci, rebus jagung. Masak hingga setengah matang.
2. Panaskan 2 sdm minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.
3. Tuang bumbu kedalam panci rebusan sayur, masukkan labu siam, bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga labu setengah matang.
4. Masukkan kacang panjang dan cabe merah. Lakukan tes rasa.

Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran. Sayur asem sunda ini mempunyai cita rasa yang tinggi dengan kesegaran di kuahnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!