Resep 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft yang Bikin Ngiler
754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft. Cara Membuat Japanese Soft Bun Milk Bread Tanpa Telur Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas.
Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau Meskipun dikenal khas dari Bandung tapi di beberapa daerah penyebutan kue ini berbeda-beda.
Anda sedang mencari ide resep 754. odading viral aka roti goreng/roti bantal || soft yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 754. odading viral aka roti goreng/roti bantal || soft yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 754. odading viral aka roti goreng/roti bantal
Anda dapat membuat 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft:
- Siapkan Bahan biang:.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Siapkan 3 gr (1 sdt) ragi instan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sachet (2 sdm) kental manis putih.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan Bahan Roti:.
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi.
- Sediakan 40 gr margarin.
- Gunakan 20 gr gula pasir.
- Ambil 1 btr telur antero.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Ambil Wijen putih.
- Sediakan Gula pasir.
Di Jawa Tengah, kue ini punya sebutan roti bolang-baling. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling." Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.
Langkah-langkah menyiapkan 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft:
- Buat biang: campur semua bahan, aduk rata. Diamkan 5-10 menit..
- Campur bahan roti kecuali margarin, tambahkan bahan biang. Aduk rata dan uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis..
- Bulatkan adonan lalu diamkan selama 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan..
- Gilas adonan setebal 1-1,5 cm..
- Potong-potong dengan ukuran 4 x 5 cm atau sesuai selera. Letakkan diatas nampan yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung. Tutup dengan serbet/plastik, diamkan 5-10 menit..
- Olesi permukaannya dengan air lalu taburi dengan bahan taburan (wijen dan gula pasir), sambil sedikit ditekan agar lengket..
- Goreng dengan api sedang hanya dengan sekali balik, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat lalu tiriskan..
- Sajikan๐๐.
- Happy baking ๐๐ฅฐ.
Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Odading? Setelah tahu sejarah Odading, tentu kamu makin penasaran ya untuk membuat sendiri kue viral ini di rumah. Nah, sejak saat itulah roti goreng tersebut diberi nama odading, karena pada saat itu masyarakat sekitar juga tidak memberi nama khusus pada jajanan yang digoreng itu. Bentuknya yang menyerupai bantal membuat odading juga memiliki sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Odading adalah olahan roti goreng yang padat, berserat dan bertekstur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep 754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft yang Bikin Ngiler"