Resep Mexican Bun aka Roti boy Anti Gagal

Mexican Bun aka Roti boy. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia.

It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns. They turned out super soft, fluffy and shreddable.

Lagi mencari ide resep mexican bun aka roti boy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican bun aka roti boy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun aka roti boy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mexican bun aka roti boy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mexican bun aka roti boy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mexican Bun aka Roti boy menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mexican Bun aka Roti boy:

1. Siapkan 200 gr terigu proting.
2. Ambil 60 gr terigu prodang.
3. Sediakan 1 sdt ragi.
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
6. Sediakan 1 kuning telur+uht total 180ml (gak harus habis ya).
7. Sediakan 30 gr butter.
8. Ambil sjumput garam.
9. Sediakan Bahan isian:.
10. Sediakan 25 gr butter.
11. Siapkan 25 gr keju parut.
12. Gunakan 2 sdm gula halus.
13. Gunakan campur semua jd 1 sisihkan.
14. Sediakan Bahan toping boy:.
15. Gunakan 50 gr butter.
16. Ambil 2 sdm munjung gula halus.
17. Siapkan 50 gr terigu.
18. Sediakan 1/4 sdt BP.
19. Sediakan 1 butir putih telur.
20. Sediakan 1 sdt kopi instant sesuh dgn 1sdm air panas.
21. Sediakan pasta moca (optional).

The topping was crisp on day one, but softened. G. these buns are SO delicious you've got to try them! "Rotiboy", which started in Malaysia, is perhaps the most well known brand that specializes in these buns, but since then there have been a few others such as papparoti and Mr. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian).

Cara menyiapkan Mexican Bun aka Roti boy:

1. Campur semua bahan kcuali cairan (telur&uht) garam dan butter.. mix sampai tercampur rata,sambil tuang cairan sdikit².. lihat kondisi adonan.. stelah setengah kalis,masukkan butter dan garam.. mix terus sampai ELASTIS.
2. Bulatkan adonan smpai licin,bagi² adonan sesuai selera saya @35gr bulatkn diamkan -+10menit.. gilas adonan,beri isian (butter&keju).
3. Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper dan oles mentega.. tutup plastik atau serbet bersih.. diamkan smpai mngembang 2x lipat.
4. Sambil menunggu adonan roti profing,kita buat toping nya...
5. Mix putih telur smpai kaku,sisihkan.. di wadah terpisah mix butter&gula halus sampai lembut,lalu campurkan terigu,Bp,adonan putih telur,dan sesuhan kopi+pasta moca.. aduk rata.. masukkan ke dlm piping bag (platik sgtiga).
6. Setelah adonan roti mengembang,semprotkan secara melingkar diatas roti sperti obat nyamuk.
7. Panggang dgn suhu 180 dercel slama 25-30 menit (kenali oven masing²).
8. Angkat dan dinginkan di cooling ware...
9. Enaaaakkkkkk.

Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. These are pillowy soft, butter flavored sweet Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. Repeat with remaining portions of dough. Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun aka Roti boy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!