Resep Tempe mendoan garing, Lezat

Tempe mendoan garing. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. Jika gorengan biasanya digoreng sampai garing, tempe mendoan justru digoreng setengah Tempe mendoan. Bobo.id - Kita sebagai masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan gorengan.

Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe.

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan garing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. Jika gorengan biasanya digoreng sampai garing, tempe mendoan justru digoreng setengah Tempe mendoan. Bobo.id - Kita sebagai masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan gorengan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe mendoan garing memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe mendoan garing:

1. Sediakan 1 papan tempe, dipotong tipis lebar.
2. Ambil 2 tangkai daun bawang, diiris tipis.
3. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 2 sdm tepung beras.
6. Sediakan 1 sdt baking powder.
7. Gunakan 1/4 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera).
8. Gunakan 200 ml air.
9. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Lihat juga resep Tempe goreng renyah enak lainnya. Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng garing dan memiliki tekstur super renyah. Satu keunikan tempe mendoan adalah sengaja digoreng setengah dan telah menjadi ciri khasnya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan garing:

1. Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce...

Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Karenanya, tekstur tempe mendoan cenderung basah dan kulitnya sedikit garing. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Tempe mendoan merupakan gorengan dengan memakai tepung, tetapi tepungnya tidak digoreng garing. Olahan ini cocok dinikmati baik sebagai jajanan, ataupun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!